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发布时间:2018-06-19

“家乡的年味更浓了,参加活动的人也更多了,出门经常能遇到问路的游客。”在山东读大学的洪江学子粟晔说。(完)

“年味儿变淡”不等于“年”的价值消失

“以前物质生活不够丰富。比如,人们平时想吃顿饺子都很困难,但现在想吃的话可以天天吃到。从这个角度说,也可能有人会觉得年味儿淡了。”段宝林笑着说。

安保水平历届最高

据了解,洪江祭祀财神的习俗始于明代中期。一年一度的“财神祈拜典礼”主要是商人为了送穷、迎财神、开市贸易,包括乘龙船、接财神、迎财神、喝路酒、请财神、敬高香和求财神等流程。

年俗让大家族更加亲密

开始流行上酒楼

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年俗让大家族更加亲密

“上世纪六七十年代,广州人过年都是自己蒸萝卜糕、马蹄糕”,梁宇辉说,那时他妈妈有一口石磨,蒸糕用的米浆都是自己磨的。“家里有石磨是很金贵的,那时每到过年,街头巷尾的街坊都排着队来我们家借石磨磨粉,热闹极了”,73岁的老广州人梁宇辉说,改革开放后,商业逐渐恢复,大家在家吃完团年饭后就开始出门逛逛商场。

“上世纪六七十年代,广州人过年都是自己蒸萝卜糕、马蹄糕”,梁宇辉说,那时他妈妈有一口石磨,蒸糕用的米浆都是自己磨的。“家里有石磨是很金贵的,那时每到过年,街头巷尾的街坊都排着队来我们家借石磨磨粉,热闹极了”,73岁的老广州人梁宇辉说,改革开放后,商业逐渐恢复,大家在家吃完团年饭后就开始出门逛逛商场。

对于31岁的陈燕芬而言,儿时的年味是大家齐心合力煮一餐,但现在,一切已经不一样了。改革开放这些年来,陈燕芬家族年夜饭的吃法花样百出:在家吃,去酒楼,定制团年盆菜回家再加工……这些早已不是新鲜事。2012年的时候,他们的年夜饭是请某品牌连锁酒楼外送上门来的。“当时我们15个人,订了一桌潮州菜,连凉菜、热菜一共近20个,都是放在保温设备里送来的,3个服务员上门,连餐具都提供了。”陈燕芬说,明年他们或许会尝试请酒楼厨师上门做年夜饭。

文/广州日报记者汤南、谭秋明

过年一定要“开镬”

从2004年起,地坛庙会的摊位经历了火爆拍卖到“限价招标”的转变,而今年,则首次采取“定向邀请”的形式。其中公益类展位由东城区国资委、区文化委、区商务委、区台办等单位牵头组织邀请非遗、精品、老字号等公益展位商户。经过调整后,地坛庙会的摊位数量最终确定为86家,龙潭庙会则为77家。

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“年味儿变淡”或因生产生活方式发生变化

景区负责人杨治介绍,相较往年的“财神祈福典礼”,今年的活动招募了百余位全国各地的游客一同参与祭拜财神。“体验我们祖辈传下来的民俗活动,让更多人感受到洪江商道文化的魅力。”

“《西游记》中体现了三教合流后中国人的一些信仰追求,《西游记》所写虽是神怪的世界,但确很好地折射着社会现实。”王友明说,“对孩子来说,《西游记》更热闹更好玩,在不知不觉里就一点点获得中国文化的熏陶,学习了中国语言的特点。”十多米长队簇拥老字号

来自长沙的刘先生有幸参加了祭拜典礼。他表示,在古商城游玩仿佛走进了昔日的商业市井,许多经商典故值得现代人借鉴。“拜财神活动很有特色,这种商道文化值得传承。”

两个庙会美食区汇聚了北京、天津多家老字号,东来顺、便宜坊、都一处、力力豆花庄、护国寺小吃等商家成为两大庙会小吃展位的主力。龙潭庙会上便宜坊集团旗下的锦芳、功德林、都一处、御膳等老字号饮食摊位前排起了长长的队伍。东来顺在传统小吃羊杂、爆肚、奶油炸糕的基础上,首次增加了备受游人喜爱的羊肉串,摊位前的广场上,随处可见举着大把羊肉串的游客。

北京民俗学会秘书长高巍对段宝林的话表示认同,“过去是农耕社会,人们日出而作日落而息,到了过年的时候,大家一起休息、娱乐,老早就开始准备过年,年味肯定要浓厚一些。而现在的生产生活方式都发生了变化,很多人都不在家乡生活了,有多少精力为营造年味儿做准备呢?”




(责任编辑:教育教学论文网)

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